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  • [行业新闻] 速冻食品乳化剂的适用范围及作用

    产品介绍:复配乳化剂(亲水性单甘酯)是在分子蒸馏单甘酯基础上,赋予其一定的亲水基团,使其分子中既保持了单甘酯良好的亲油性,又改善了其亲水性能。其HLB值为5~18,是一种性能优良的非离子型表面活性剂,具有优良的水解稳定性和热稳定性,高HL
    发布时间:2018-10-30   点击次数:36

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